Kladdkaka med banan

Nu har mannen fått sitt eftermiddagskaffe och min nybakade choklad/banan kladdkaka.
Riktigt gott var det mums underbart recept.
Prova att göra denna ni också

Tid: 45 minuter, varav 15 minuters jobb

Portioner 8 portioner

Du behöver:

Gör så här:

Smält smöret och låt det svalna under tiden du rör ihop resten.

Vispa ägg och socker. Blanda ner vaniljsocker och kakao. Tillsätt vetemjölet och blanda till en jämn smet.

Rör i det smälta smöret.

Hacka bananerna grovt och blanda ner dem eller lägg i bananerna hela och kör med elvisp.

 Häll smeten i en rund form (ca 25 cm i diameter) som man kan smörja om man vill. (Jag brukar använda teflonform och smörjer inte den.)

 Grädda mitt i ugnen i 175°C i 30 minuter. Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna till rumstemperatur. Förvara den därefter i kylen tills servering. Den blir ännu godare efter ett par dagar i kylen och håller sig där i åtminstone en vecka. Man kan också frysa kakan.

Servera gärna med kardemummayoghurt eller vispad grädde.

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Förvara i kylskåp, håller sig minst en vecka. I frysen håller sig kakan 3-6 månader

Publicerad av Yasmine Johansen

Jag heter Yasmine är 36år , gift , 2 barns mamma från Stockholm. Bloggar om vardagen med familjen, barnens roliga tv inspelningar och foto jobb, blandat med resor bakning och härliga samarbeten.

47 reaktioner till “Kladdkaka med banan

  1. Gör inte så mycket faktiskt sitter här o gläds åt att jag klarade av min utbildning o kan sätta igång o jobba imorgon.
    Blev lite sugen på kladdkaka nu faktiskt,kanske skulle man ta o baka?

    Gilla

  2. Då får jag nog ändra min tidigare kommentar till: Det ska bli spännande att se bilder på magen när du närmar dig de sista veckorna 🙂 Kram

    Gilla

  3. haha, jaså!! Ja men här är det matta så för att undvika håriga djur måste man dammsuga så ofta, usch usch!! Och det där såg ju inte lite gott ut, det ska definitivt testas någon dag:D

    Gilla

  4. Det låter roligt på ngt sätt att man gråter utan anledning som i filmer hahaha vilken månad är du nu på ??
    Ha det så bra
    Kladdkaka(K)

    Gilla

  5. svar jamen visst är det så! och jag har en känsla av att även om man går med i någon föräldrargrupp så lär medelåldern vara betydligt högre, eftersom det tuvärr är så i Stockholms län att man skaffar barn allt senare i livet.

    Har funderat jättemkt på det där och det vore jätteskoj att ha någon på samma nivå att hitta på saker med, så visst vore det jätteskoj att ses! 🙂

    Du kan ju lägga till mig på msn om du vill, skriver in emailadressen, det är den du kan lägga till 🙂

    Jag har för avsikt att föda på karolinska i Huddinge, eftersom jag hört så mycket dåligt om BB i Södertälje. Har lämnat in önskemålet till huddinge och hoppas att jag får plats när det är dags! 🙂 själv? kram kram

    Gilla

  6. Är väl rätt tur att man blir lite bättre under graviditeten då. En bekant till mig har IBS & det verkar väldigt jobbigt. Man måste bli väldigt sliten av det, blir ju så svårt att behålla näringen.?
    Konstigt att det inte finns några mediciner att ta när det är så (inte mot IBS iaf).

    Kladdkaka är godast!

    Gilla

  7. svar ja det vore jätteskoj! 🙂 att ha någon att diskutera alla "bebissaker" med som inte andra tycker är särskilt underhållande.

    nej jag går ju hos privat barnmorska här i Södertälje så vi har föräldrautbildningen med henne. Hehe. ja det hade ju varit väldigt lustigt om vi hamnade på BB samtidigt 😛 hehe.

    Ha en fin kväll! kram

    Gilla

  8. skönt att höra! VA på revbenen :O gud de lät som en fight! massor bra på tv ikväll..hollywoodfruarna, roast på berns o nu blir de scrubs:) kram

    Gilla

  9. svar ja gör så ^^ hoppas du får sova så gott du kan! vi hörs! kram kram

    p.s – jag länkade dig i ett inlägg ^^

    Gilla

  10. Det är bara bra med mig idag. Försöker finna motivationen till mitt sunda mat tänkande igen 🙂 Och det går bra än så länge!

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: